El Blog de Alfredo Ortega

Maridaje de Jamón y Vino Bar Garabato

El post de hoy es una invitación. Invitaros a que os paséis este Sábado día 12 por el Bar Garabato de Huesca. En este establecimiento, capitaneado por Misael Hernandez (el más cubano de los oscenses, o el más oscense de los cubanos) podréis disfrutar del corte de Jamón en directo acompañado de un expectacular Crianza de Viñas del Vero.

Os recomiendo visitar el Garabato, en primer lugar, por el buen trato que vais a recibir. La familiaridad con la que siempre me han tratado, sin ser cliente habitual es siempre de agradecer. También me gustaría recalcar la variedad y calidad de sus platos, y su afán por mantener a la clientela activa, promoviendo iniciativas de todo tipo, como por ejemplo lo que nos ocupa.

Solamente una observación para los no iniciados, cuando salga a relucir la guitarra, a la par que las bebidas espirituosas, huir…, huir antes de que sea demasiado tarde y tengáis que rendiros a una de las mejores veladas que hayáis pasado nunca.

Os animo a aprovechar esta ocasión de oro para degustar Jamón recién cortado y vino recién abierto, uno de los mayores placeres de la vida.

Recordando a Joaquin Gaitano: “Si metes en la nevera buen Jamón y Vino añejo, al sacarlos comerás tocino y vinagre viejo”.

Nos vemos el Sábado, Jamoneros!!!

Alfredo Ortega

 

garabato

 

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