Etiqueta: jamón AO

Jamonero Nero Desing

Hola amigos, os invito hoy a que conozcáis en trabajo de César, un ingeniero de Sabiñanigo, que aparte de otros productos, un día decidió “darle una vuelta” al mundo de las tablas jamoneras.

El innovador sistema de rotula giratoria, hace que cortar jamón sea una tarea mucho más sencilla. Tirando piedras contra mi propio tejado, cualquiera parecerá un profesional del corte, gracias a la seguridad, sujección y facilidad de manejo de éste sistema.

Podemos diferenciar en el mundo de los jamoneros cuatro clases de tablas:

– Por su calidad, estas pueden ser buenas o malas, y

– Por su precio, se diferencian en caras o baratas.

Pueden parecer un perogrullo pero en este caso el soporte Jamo-Nero, es una buena tabla y a un buen precio. Buena tabla porque sujeta perfectamente el jamón, porque nos evitará posibles accidentes a la hora de cortar, porque nos durará toda la vida y básicamente porque nos permitirá disfrutar del corte y limpieza del jamón desde el inicio hasta el final.

Por estas y otras razones (que los que han realizado algún curso de corte conmigo pueden asegurar) me atrevo a decir que estamos ante uno de los jamoneros más equilibrados del mercado, en cuanto calidad-precio.

Os dejo con un vídeo demostración, donde comprobar estas y otras ventajas de almacenaje o posicionamiento.

Jamonero Nero, Mención Honorable en el Reddot Desing Award 2014.

Alfredo Ortega.

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Próximo Curso de Corte y Cata de Jamón.

Hola amigos, después de llenar a tope los depósitos de cariño, amistad y buenos deseos, a parte de los de colesterol o triglicéridos, empezamos el año con fuerza con nuestros Cursos de Corte y Cata de Jamón.

De nada nos sirve ese jamón del aguinaldo o ese guijuelo que con tanto cariño hemos adquirido, si luego no sabemos sacarle todo su partido.

Aprenderemos como colocar ese jamón, a manejar la herramienta necesaria, a llevar bien la linea de corte, así como a aprovechar cada recodo de la pieza, desde el jarrete hasta la punta. Además cada participante podrá llevarse casa su jamón recién cortado y envasado al vacío.

Todo ello en un ambiente cordial y ameno. Al fin y al cabo una reunión de amigos con un mismo deseo, conocer más y mejor el mundo del jamón.

Os espero con ilusión y ganas el Sábado 18 de Enero en Huesca de 10:00 a 13:00 h,  a todos aquellos que ya habéis hecho la reserva, y al que se anime para alguna plaza que queda. Para los que no hayáis podido apuntaros por fechas y horarios, tranquilos, habrá muchas más ocasiones.

Un saludo y hasta la próxima jamoneros!!!

…A seguir degustando la Vida!!!

Alfredo Ortega.

 

 

 

 

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Especial… Feliz Navidad!!!

Cuando un día te levantas y ves el anuncio de la lotería, vas a tu centro comercial y te sorprenden los villancicos, o paseas por tu ciudad y las luces empiezan a tomar las calles, y recibiendo aguinaldos de jamón de Alfredo Ortega, no hay duda… ya llega la Navidad!!!

Tradicionalmente en mi casa, el Puente de la Constitución y antes de que existiera el de la Inmaculada, siempre era el que daba el pistoletazo de salida hacia la Navidad. El árbol salía del trastero, y la ceremonia de extraer las bolas y los adornos de una caja llena de bolitas de corcho blanco, nos parecía lo más maravilloso del mundo.

Con la misma alegría con la que entonces colgaba esas bolas del árbol junto con mis hermanos, os quiero felicitar estas fiestas. Quizá unas fiestas tristes cuánto más mayores nos hacemos, pero llenas de ilusión.Ilusión de los pequeños de la casa, Ilusión por reencontrarse con familia y amigos, Ilusión por un nuevo año… Y en mi caso Ilusión también por esta nueva etapa de mi vida.

Y qué mejor manera de felicitaros estas fiestas, que de una manera “original”, quizá un tanto institucionalizada  pero siempre efectiva. Lo dicho, aquí os dejo mi felicitación personal, con mis mejores deseos…. que no os falte el JAMÓN, y a seguir Degustando la Vida!.

Feliz Navidad Jamoneros!!!

Alfredo Ortega

 

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Regala Jamón, regala AO

La semana pasada hablábamos de momentos de calidad. De esos instantes corrientes pero únicos, que nos aportan un extra de satisfacción con el mínimo coste.

Esta mañana, me ha sorprendido ver ya unas montañas de turrón y figuritas de mazapán en lugares preferentes de los pasillos del supermercado, pero que tiene esto que ver con momentos de placer?, no mucho la verdad, simplemente me he dado cuenta que después de Halloween viene Navidad!!!

… Y hombre precavido vale por dos, como decía mi abuela…

por eso os recomiendo, os sugiero, os presento… nuestros distintos tipos de jamón para Navidad 

 

diseño, calidad y elegancia

 

Nuestros sobres para regalar… 

 

sobres personalizados, distintos tipos de jamón

Regalos para el amigo invisible, para esa visita navideña en la que dudas que llevar, como aguinaldo o detalle de empresa, o simplemente como felicitación de Navidad.

La mejor manera de quedar bien, con un toque de calidad y elegancia, sin reñir con el precio.

Muchas veces, por no decir siempre, te recordarán antes por un pequeño detalle, que por un gran despropósito…

Árbol AO

 

Ya sabéis, animaros a que sigáis jamoneando y degustanto la vida en cada momento, y si lo queréis bordar…

Felicita con Jamón, regala AO

Hasta la próxima semana jamoneros!!!

Alfredo Ortega

 

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hace un susto? … Feliz Halloween

Que tal la semanita?… Ánimo que ya está vencida.

Aunque mi cita con vosotros suele ser los Lunes, he aprovechado un momento para regalaros una “perla”. Tampoco creáis que es nada del otro mundo, simplemente es mi felicitación de Halloween, esa fiesta tan, tan, tan nuestra…  … aquí que yo sepa, siempre se ha celebrado el día de los Difuntos, que por cierto es el día que nació un servidor.

Bueno gente, ser felices y a comer jamón!!!

A seguir degustando la vida amigos!!! … el lunes nos vemos.

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